Ce que je retiendrai des 3 brasseurs à Saran ? Un serveur froid et une attente interminable !!!
Nous sommes arrivés un samedi soir aux 3 brasseurs vers 19h30 et ressorti vers 22h30 !!
Au premier abord j’ai apprécié l’ambiance, le décor avec la grosse cuve de fermentation.
On nous a installés dans une partie que je ne connaissais pas, j’ai pas vraiment aimé ! Ça faisait décor bâclé et on était serrés les uns sur les autres !
Le serveur des 3 brasseurs nous demande ce qu’on prend en apéro.
Au début il était un peu pressant pas le temps de lire tout le menu !
Lorsqu’une personne a commandé un coca (et non une bière), il a fait une grimace…
Donc à retenir si vous ne buvez pas de bière n’y allait pas car tout le long de soirée vous allez vous prendre des vannes (souvent la même et pas drôle !!). Ca m’a légèrement agacé ! On a commandé entrée et plat principal en même temps.
N’appréciant pas la bière (j’en ai essayé une à l’ananas mais l’horreur !!) je ne me permettrais pas de commenter !!
L’entrée fût un peu longue à venir !! Pour mesdames, assiette de saumon fumé avec tartine et crème. C’était bon surtout la sauce balsamique dans la salade, j’ai vraiment apprécié !
Et pour ces messieurs de la terrine. Apparemment elle était « convenable ».
Puis autour du plat principal….qu’on a attendu….longtemps attendu….vraiment longtemps…TROP longtemps !! Faut pas être pressé aux 3 brasseurs !! Pendant ce temps des gens faisaient la queue pour avoir une table…les pauvres…
Bref les plats ont finis par arrivé et ceux tous ensemble, c’est déjà ça !!
Le ribs de porc était délicieux, bonne cuisson avec épice mexicaine. Accompagné de bon haricots verts.
Ma flammekueche était bonne, je n’en avais pas gardé un bon souvenir lors de ma première visite aux 3 brasseurs. Mais c’est vite devenu étouffant et écœurant !!
On a hésité à prendre un dessert étant donné l’attente mais on a tenté le coup….ce fût un peu mieux. J’ai opté pour une petite glace, histoire de faire couler. Contrairement la pizza nbanane, la flammekueche sucré c’est pas top.
L’île flottante était énorme, bonne mais trop d’amandes !
En résumé, aux 3 brasseurs à Saran je n’y retournerai plus !! Je n’ai pas aimé l’accueil, l’attente et les plats !!
Adresse : http://www.les3brasseurs.com/